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牛ハラミのグリル

2017年10月10日

こんにちは‼︎

火曜日はハテルマの週初め‼︎

気温が少し暖かく戻ってきてしまった感がありますね〜。

体調管理が難しいと思います。

風邪ひいているお客様も多いです。

皆様、お体にはお気を付けください。


本日はこちらを。




こちらも先日の撮影で撮ってもらった牛ハラミのグリルです‼︎

お肉食べてパワーつけてください‼︎

秋が深まってくると赤ワインの比率も高まってきます。

秋に合うワインも色々考えております‼︎

新しいメニューも、スペインの要素を盛り込んだタパスなども考えておりますのでお楽しみに‼︎

三連休明けでイベント後の三島の街ではありますが、今週も皆様のご来店をお待ちしております‼︎

それでは本日も楽しんでまいりましょう‼︎  

Posted by ハテルマ at 15:00Comments(0)

三島バルを終えて

2017年10月08日

こんにちは‼︎

三連休の中日、三島の街中は人でてますねー‼︎

まだまだ楽しんでいきましょう‼︎


昨日は三島バルで当店にお越しいただきましたお客様本当に有難うございました。

おかげさまで初参加ではありましたが楽しくお仕事ができました‼︎

感謝です。

参加するのを決めてから肯定的な意見も否定的な意見も両方耳にしました。

そりゃそうだ、何か一つをやろうとすれば賛否両論出るわけです。

僕が大切にしているのは自分の意見。

他の誰かが何を言っても自分が決めたのならそれで突き進もうという事です。

今はそれに賛同してくれるスタッフもいて本当に感謝しています。


色々なイベントに出させてもらっていますが、イベントはやはりお越しくださるお客様がいて、運営してくれるスタッフがいて、参加する店舗がなければ成り立ちません。

どれもが持ちつ持たれつで欠かせない存在なんだと思います。

今回の三島バルで当店がそんな中の小さな一つになれていたら有難いです‼︎


結果として、すごく良い経験になりました。

何を出したら、どうプロモーションしたらお客様にきていただけるだろうか?

とスタッフとディスカッションした時間は今後必ず僕たちの力になってくれると思います。

当日お客様の笑顔が何よりのご褒美でした。

僕たちの仕事は、まあどうせこんなもんだろうを裏切っていく作業の連続。

そうゆうサービスを施しいてゆく。

程々を越してゆく、程越す仕事だと思っています。

今回の三島バルで、ほんの数名でも良いんです。

誰かの心に響いてくれていたら嬉しいです‼︎

通常営業でもぜひ遊びにいらしてください。




昨日のスペシャルフォーメーションから通常スタイルに戻りました‼︎

テラス席ももちろん使えます‼︎

今日からまたバリバリ頑張りますので宜しくお願いします‼︎

それでは本日も楽しんでまいりましょう‼︎

  

Posted by ハテルマ at 14:56Comments(0)

三島バル

2017年10月07日

こんにちは‼︎

雨上がりましたね‼︎

さすが三島バル‼︎

ハテルマは17:00より参戦させていただきます。




今年はやっと初参加‼︎

箱根山麓豚のローストとワインのセット。

ワインはスパークリングか白か赤のいずれか一杯となります。

是非皆様お越し下さいませ‼︎

お待ちしております。


そして、お客さんとしても三島バル初参加してきました‼︎

二軒だけでしたが楽しかったです‼︎




戸田塩だっ手羽さん。

かなりお得なセットでしたよー‼︎




こちらは同じ中央町のPONOIさん。

可愛い雑貨もたくさんありましたー‼︎

雨も上がりましたので、皆様是非お出かけください‼︎

宜しくお願いしまーす。  

Posted by ハテルマ at 15:43Comments(0)