★メニュー★ カクテル ジントニック シェイク ウイスキー

12月よりOPEN時間が18時に変更になりました。

OPEN18:00-3:00CLOSE

こんにちは。
このブログをご覧の皆様、haterumaにご来店いただきました皆様ありがとうございます

大体の予想と覚悟はしていたんですがね、やはりといった具合に静かな時間が流れていました。
こんなんだったら予想も覚悟もするもんじゃないね。
やはりとっさの瞬間に問われる瞬発力こそがその人の本当の力だろうからね。
今日はもう覚悟しませんから！！
年末年始よカムバック！！

昨日ご来店いただきました皆様、ありがとうございました。

Kさんお二人様でご来店いただきありがとうございました。
年末に腰を痛めてしまったようで、お仕事に影響があるんじゃないかと心配です。
お大事にしてくださいね。
昨日はモルトを飲み比べて楽しんでくれていました。
アードベッグもラフロイグのクォーターカスクもお口に合えば最高にうまいです！！
マッカランとグレンリベットとボウモアが事務所にあるそうですが、一体どんな事務所なんですか！？
招待していただきたいぐらいです★
また飲み比べしてみてくださいね。
今年も宜しくお願い致します。

Nちゃんよりご連絡をいただきまして、Rちゃんが3名様でご来店くださいました。
大人な感じのカクテルを飲んでくれました♪
お若い女の子がスタンダードカクテルに興味を持ってくれるのはすごく嬉しいですね。
またおいしいギムレット作りますね！！
今度は僕を口説きにきてくれるようです（笑）☆
待ってるぜぃ！！
またお気軽に遊びに来てくださいね！！

年末年始は少し慌ただしい時間もあり、ひとりひとりのお客様とお話できない事も多かったんですが、正月明けの比較的ゆとりのあるお時間ではできるだけお客様とお話ができたらなぁと思っております。
お正月や年末にあった事などたくさん聞かせてくださいね。
皆様のお話が聞けるのを楽しみにしていま～す♪


昨日の静かな時間は、新しいメニュー表の原稿を作ってました。



いい加減仕上げないとね....。
カッコいいメニューブックもあるんでしっかりしたやつ作ります。
今回は少し改良してわかりやすいメニュー表を作るのが目標です。
こちらの提供側のエゴにならないようなメニュー表がつくれたらなと思います。
飲んでもらってのカクテル、食べてもらっての料理です！！
お客様からいろいろなアイデアをいただきました。
できるだけカタチにしたいです！！
わかりにくいものはわかりやすくすればいい。
頼みにくいものは頼みやすくすればいい。
シンプルなんですけどね、それが一番難しかったりします。
まぁ、兎や角言わずにやってみます。
頑張りまぁ～す( ´ ▽ ` )ﾉ















まずはいろいろやってみる。
間違えたらまた最初から
やり直せばいいじゃん！！













今夜が皆様にとって素敵な夜になりますように。
楽しいお時間ををお過ごしください。


皆様のご来店を心よりお待ちしております。


それでは、また。


Cafe&Bar hateruma facebookページ
よかったらいいね！よろしくお願いします。


-hateruma-
TEL/055-982-1181